Disclosed is a method for producing food using visible light. The method of manufacturing a food using visible ray of the present invention comprises the steps of: preparing a visible ray layer in the form of a network of visible rays And bonding the visa parlor layer to the preliminary kneader, wherein the visa parlor layer binds the preliminary semifinished product during cooking to maintain the appearance of the food to be cooked.가시파래를 이용한 음식의 제조방법이 개시된다. 본 발명의 가시파래를 이용한 음식의 제조방법은, 가시파래를 그물망 형태로 하여 가시 파래층을 마련하는 단계 및 가시 파래층을 예비 반죽물에 결합시키는 단계를 포함하고, 가시 파래층은 조리 시 예비 반축물을 결속시켜 조리될 음식물의 외형을 유지시키는 것을 특징으로 한다.
