It is formulated to have at least one active ingredient is placed in the encapsulating material in the delivery system for inclusion in an edible composition, suitable to deliver the active ingredient at the desired rate of release is the delivery system It has a tensile strength is.食用組成物中に含有させるための送達システムは、封入材料内に入れられた少なくとも1種の活性成分を有するように調製され、その送達システムは所望の放出速度で活性成分を送達するのに適している引張強度を有する。