一种以木薯淀粉原料生产微生物油脂的补料分批发酵工艺
- 专利权人:
- 江西师范大学
- 发明人:
- 朱笃,袁锦云,张志斌,艾佐佐,颜日明,曾庆桂
- 申请号：
- CN201010282566.X
- 公开号：
- CN101974574A
- 申请日:
- 2010.09.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及微生物油脂的生产，具体的说是一种以木薯淀粉原料生产微生物油脂的补料分批发酵工艺，属生物化工技术领域。在菌体对数生长期向发酵培养基中同时补加碳源和氮源，当菌体处于稳定期时向发酵培养基中补加碳源。本发明的优点在于延长了菌体的生长期使其生物量显著提高，在菌体处于稳定期时只提供碳源使其大量合成油脂，提高了微生物油脂的含量和产量；本发明所设计的补料工艺可使发酵过程中发酵培养基的pH保持稳定，减少了用于调节pH的酸碱的用量，节约了生产成本，且补料方式简单易行，便于操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
