The bur includes a shaft (22) to which a bur head (32) is attached. The bur head includes a plurality of flutes (46). Each flute at least has a rake surface (45) and a cam surface (60). The rake surface extends radially outwardly from the longitudinal axis of the head. The rake surface defines a flute cutting edge (38). The associated cam surface curves away from the rake surface. One or more ribs (70) extend radially outwardly from the cam surface.Linvention concerne une fraise comprenant une tige (22) à laquelle une tête de fraise (32) est fixée. La tête de fraise comprend une pluralité de goujures (46). Chaque goujure possède au moins une surface de coupe (45) et une surface de came (60). La surface de coupe sétend radialement vers lextérieur de laxe longitudinal de la tête. La surface de coupe définit une arête de coupe de goujure (38). La surface de came associée se cintre depuis la surface de coupe. Une ou plusieurs nervures (70) sétendent radialement vers lextérieur de la surface de came.