PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a salmon processed food for salmon comeback movement and for the creation of Japanese tastes.SOLUTION: As salmon comeback movement on embankments (banks) for Tohoku (North East) Japan earthquake disaster reconstruction, an Amazake and salmon processed food 1 (in a can or plastic container) is provided by storing a boiled upstream-going salmon (salmon 2) together with the Amazake 3 as Japanese tastes in the same container.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】カムバックサーモン運動と日本の味覚創りのための、サーモン加工食品を提供する。【解決手段】東北大震災復興に対する提坊(土手)におけるカムバックサーモン運動として、河川遡上の鮭(サーモン2)の水煮をあま酒3とともに、日本の味覚として同じ容器に納める加工食品あま酒サーモン(缶詰又はプラスチック容器)1とする。【選択図】図1
