一种抗氧化果蔬保健食品
- 专利权人:
- 北京东方兴企食品工业技术有限公司
- 发明人:
- 贺长生,乔荣群,李培莉,蒋峰
- 申请号：
- CN200410102984.0
- 公开号：
- CN100527999C
- 申请日:
- 2004.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 谢小延
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有消除体内自由基抗氧化保健功能的天然抗氧化果蔬保健食品，它是由葡萄籽提取物0.5～5％、果蔬粉(山楂、胡萝卜、番茄、小白菜、生菜、芥末、海棠和枣)15～40％、复合维生素(VA、VE、VC和β-胡箩卜素)0.5～5％、矿物质混合物(乳酸锌、亚硒酸钠)1～5％、大豆多肽1～5％和辅料(白砂糖、低聚异麦芽糖)40～65％混合而成的口嚼片，抗氧化果蔬保健食品，营养素配比合理，本抗氧化营养素有相互补充及协同作用，可以起到清除体内自由基，改善脂代谢、预防高血脂，对中老年人身体保健起到辅助作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
