Refers to systems and Packaging methods useful for extending the shelf life of food products such as fresh fish. The systems and Methods of packaging may be used for transporting or storing the food product for an extended period of time.Packaging Systems preferably employ a high free space and flexible Architecture and can use a fuel cell to maintain a low level of Oxygen in a High Carbon Dioxide Environment surrounding the food productSE REFIERE A SISTEMAS Y METODOS DE ENVASADO UTILES PARA EXTENDER LA VIDA DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO ALIMENTICIO TAL COMO PESCADO FRESCO. LOS SISTEMAS Y METODOS DE ENVASADOS PUEDEN SER USADOS PARA TRANSPORTAR O ALMACENAR EL PRODUCTO ALIMENTICIO POR UN PERIODO DE TIEMPO EXTENDIDO. LOS SISTEMAS DE ENVASADO PREFERIBLEMENTE EMPLEAN UN ALTO ESPACIO LIBRE Y ARQUITECTURA FLEXIBLE Y PUEDEN USAR UNA CELDA DE COMBUSTIBLE PARA MANTENER UN NIVEL DE OXIGENO REDUCIDO EN UN AMBIENTE ALTO DE DIOXIDO DE CARBONO QUE RODEA EL PRODUCTO ALIMENTICIO
