蓝莓减肥代餐粥的制备方法
- 专利权人:
- 广东科贸职业学院
- 发明人:
- 李殿鑫,阮志燕,陈伟,刘华,苏新国,朱庆竖
- 申请号：
- CN201711100016.X
- 公开号：
- CN107897779A
- 申请日:
- 2017.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 史霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种蓝莓减肥代餐粥的制备方法，其中包括将蓝莓和胡萝卜干燥后粉碎，而后与小米、燕麦、红薯、魔芋、冬瓜和土豆熬制的底粥混合成代餐粥本体，并装入粥罐中；将红豆、绿豆和黑豆发酵，并干燥粉碎至颗粒状，与蓝莓和草莓的干燥粒混合成配料，装入粥罐中；代餐粥本体和配料混合后即得所述蓝莓减肥代餐粥。其中，所述粥罐包括上粥罐和下粥罐；所述代餐粥本体装设于所述下粥罐中；所述第一配料和第二配料装设于所述上粥罐中。其制备方法简单，且制得的蓝莓减肥代餐粥口感良好，具有显著的减肥效果，且通过设置特制的粥罐，使得粥本体和配料分别放置，在食用前进行混合，保证了所述代餐粥的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
