蒸汽自翻转炸炒锅
- 专利权人:
- 李立强
- 发明人:
- 李立强
- 申请号：
- CN201020580831.8
- 公开号：
- CN201860702U
- 申请日:
- 2010.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 薛建铎
- 摘要：
- 本实用新型属一种自翻转炸炒锅，包括底座、锅体座、锅体、电气系统、控制面板，锅体座固定在底座上部，其特征在于：所述的锅体的外侧及底部固定有通过蒸汽的盘管式蒸汽夹套，夹套外固定有保温层，保温层外固定有不锈钢镜面装饰板；在电气系统中的变频器通过导线与搅拌电机相连；控制面板上装有数字温度显示和温度控制器，并与电气系统相连。该自翻转炸炒锅属于改进型自翻转炸炒锅，能够实现搅拌速度的任意调整，使用安全性能更好，炸炒质量好、效率高，是食品行业酱料炸炒的理想用锅，也适于医药化工行业炒料使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
