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熱安定性向上リジン脱炭酸酵素変異体を用いる１，５−ペンタジアミンの製造方法
- 专利权人:
- 味の素株式会社
- 发明人:
- 大西 史人,三原 康博
- 申请号：
- JP20160507804
- 公开号：
- JPWO2015137418(A1)
- 申请日:
- 2015.03.11
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本発明は、実際の生産現場に適した様式において、１，５−ＰＤを効率的に製造する方法および手段を提供する。具体的には、本発明は、下記：（ａ）配列番号１のアミノ酸配列、（ｂ）配列番号１のアミノ酸配列において、１もしくは数個のアミノ酸残基の置換、欠失、挿入、もしくは付加を含むアミノ酸配列、または（ｃ）配列番号１のアミノ酸配列に対して９０％以上の同一性を有するアミノ酸配列、のいずれかのアミノ酸配列において、熱安定性を向上させる１以上のアミノ酸残基の変異を有し、かつ、リジン脱炭酸活性を有する変異型リジン脱炭酸酵素の作用により、Ｌ−リジンおよび／またはその塩から１，５−ペンタメチレンジアミンを生成することを含む、１，５−ペンタメチレンジアミンの製造方法などを提供する。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
