Cracking method predominantly for walnut-shell includes preparation of nuts, their distribution in a prism and mechanical destruction of their shell. Except that at cracking a nut has 4 (four) contact surfaces, minimal static gain of destrution in plane 2 (two) is equal to 200…250 kgs and forward stroke of mechanical devices per 1 time step should not be over .Способ крекинга, преимущественно скорлупы грецкого ореха, включает подготовку орехов, расположение их в призме и разрушение их скорлупы механическими средствами. Кроме этого, при крекинге орех имеет 4 (четыре) зоны контакта, минимальное статическое усилие разрушения в плоскости 2 (два) равно 200 ... 250 кгс и поступательный ход механических средств за 1 такт не должен превышать 4 мм.Спосіб крекінгу, переважно шкаралупи волоського горіха, включає підготовку горіхів, розташування їх у призмі та руйнування їх шкаралупи механічними засобами. Крім цього, при крекінгу горіх має 4 (чотири) зони контакту, мінімальне статичне зусилля руйнування в площині 2 (два) дорівнює 200…250 кгс та поступальний хід механічних засобів за 1 такт не повинен бути більшим ніж .