The present invention relates to a method for preparing a Chrysanthemum family plant fermented composition, capable of promoting the pharmaceutical effect of a Chrysanthemum family plant through a fermentation process, thereby reducing hepatotoxicity caused by alcohol, leading to a fast recovery of damaged hepatic tissues, to a Chrysanthemum family plant fermented composition prepared thereby, and to a pharmaceutical composition and health functional food for promoting the neutralization of hepatotoxicity containing the Chrysanthemum family plant fermented composition.La présente invention concerne un procédé de préparation dune composition fermentée dune plante de la famille du chrysanthème capable de favoriser leffet pharmaceutique dune plante de la famille du chrysanthème par le biais dun processus de fermentation, ce qui permet de réduire lhépatotoxicité provoquée par lalcool, conduisant à une récupération rapide de tissus hépatiques lésés, une composition fermentée de plante de la famille du chrysanthème préparée par ce procédé et une composition pharmaceutique et un aliment fonctionnel naturel permettant de favoriser la neutralisation de lhépatotoxicité contenant la composition fermentée de plante de la famille du chrysanthème.본 발명은, 발효 공정을 통해 국화과 식물의 약리 효과를 증진시킴으로써, 알코올에 의한 간 독성을 경감시켜, 손상을 입은 간 조직이 빠르게 회복될 수 있는 국화과 식물 발효 조성물의 제조방법과 이로부터 제조되는 국화과 식물 발효 조성물, 그리고 상기 국화과 식물 발효 조성물을 포함하는 간 독성 해소 촉진용 약학 조성물 및 건강 기능 식품에 관한 것이다.
