一种饺子冷冻装置
- 专利权人:
- 重庆市奇格食品有限公司
- 发明人:
- 黄成
- 申请号：
- CN201710937726.1
- 公开号：
- CN107927519A
- 申请日:
- 2017.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 田敏
- 摘要：
- 本发明属于食品速冻设备技术领域，公开了一种饺子冷冻装置，包括传输机构和冷冻箱，传输机构包括传送链条和冷冻盘，传送链条有两条且并排设置，冷冻盘设置在两条传送链条之间，冷冻盘的上表面设有承料槽，承料槽上设有若干通孔；冷冻箱内设有速冻室，传送链条贯穿速冻室；速冻室内设有限位机构，限位机构包括充气腔和限位网，充气腔位于传送链条下方，限位网位于传送链条的上方；充气腔的上表面设有若干透气孔，充气腔的底部设有进气口，速冻室内进气口的下方设有鼓风机，鼓风机包括出气口，进气口与出气口通过管道连通。本发明解决了现有技术饺子速冻后会粘附在承料槽内，不易取出的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
