Oral cosmetic use of at least one mono-unsaturated fatty acid comprising 12 to 22 carbon atoms, one of its salts or one of its esters, to prevent and / or treat hair alterations that appear with age not mediated by an inflammatory process, where monounsaturated fatty acid is petroselinic acid.Uso cosmetico por via oral de por lo menos un acido graso mono-insaturado que comprende de 12 a 22 atomos de carbono, una de sus sales o uno de sus esteres, para prevenir y/o tratar las alteraciones del cabello que aparecen con la edad no mediadas por un proceso inflamatorio, donde el acido graso mono-insaturado es el acido petroselinico.