一种降血糖的绿茶豆干及其制备方法
- 专利权人:
- 陈瑞
- 发明人:
- 陈瑞
- 申请号：
- CN201310323867.6
- 公开号：
- CN103444892A
- 申请日:
- 2013.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种降血糖的绿茶豆干，是由下述重量份的原料制成：大豆140-150、荞麦仁25-30、玉米芯20-24、葛根2-3、桑葚2-3、山药1-2、菊芋1-2、茯苓1-2、玉米须1-2、淫羊藿1-2、甜菊叶1-2、苦瓜叶1-2、红薯叶1-2、黑枸杞2-3、香茅草1-2、绿茶粉10-12；本发明将脱去玉米粒的玉米芯加工炮制，提取出其降血糖、降血压的营养成分，与具有降血糖功效的中药成分一起添加到豆干中，提高豆干的保健功效，将含有绿茶的荞麦仁与大豆一起磨浆，使得豆干的营养价值更高，具有绿茶清香。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
