一种冰淇淋
- 专利权人:
- 黄丽如
- 发明人:
- 黄丽如
- 申请号：
- CN201410296517.X
- 公开号：
- CN104137942A
- 申请日:
- 2014.06.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冰淇淋，包括以下物质，各组分质量百分比为：L-阿拉伯糖：0.6-1.35﹪，奶粉：15-18﹪，蔗糖：8-10﹪，稀奶油：4-8﹪，植物脂肪：2-8﹪，稳定剂：0.1-0.5﹪，乳化剂：0.5-5﹪，金银花：3-7﹪，马齿苋﹕2-5﹪，余量为水，所制的冰淇淋在具有清凉降火的功效外而不改变原有的冰淇淋口感和风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
