To provide medical material management system and management method that allow a medical material to be managed accurately by simple input work, and thereby allow overstocking or understocking to be avoided.SOLUTION: A management system includes: a storage body 1 for storing medical materials 3; a plurality of storage parts 2 allocated to individual medical materials 3 in the storage body 1; an identification code 4 displayed in each storage part 2, which is in a hidden state when the medical material 3 is stored in each storage part 2; a reading device 7 capable of optically reading the identification code 4; and a data processing device 8 for identifying the consumed medical material 3 based on the identification code 4 read by the reading device 7. After at least one medical material 3 is consumed from the storage body 1, the exposed identification code 4 is read by the reading device 7; the consumed medical material 3 is identified based on the read identification code 4; and the identified medical material 3 is replenished to the corresponding storage part 2.SELECTED DRAWING: Figure 1【課題】簡単な入力作業により医療材料を正確に管理することを可能にし、それによって在庫の過不足を回避することを可能にした医療材料の管理システム及び管理方法を提供する。【解決手段】医療材料3を収納するための収納体1と、該収納体1において個々の医療材料3に対して割り当てられた複数の収納部2と、各収納部2に医療材料3が収納されたときに隠れた状態になるように各収納部2に表示された識別コード4と、該識別コード4を光学的に読み取り可能である読み取り装置7と、該読み取り装置7により読み取られた識別コード4に基づいて消費された医療材料3を識別するデータ処理装置8とを備えた管理システムを用いる。収納体1から少なくとも1つの医療材料3が消費された後、露出した識別コード4を読み取り装置7により読み取り、読み取られた識別コード4に基づいて消費された医療材料3を識別し、識別された医療材料3をそれに対応する収納部2へ補充する。【選択図】図1