天然竹筒酒及其制备方法
- 专利权人:
- 胡江宇
- 发明人:
- 胡江宇
- 申请号：
- CN201811006561.7
- 公开号：
- CN108660044A
- 申请日:
- 2018.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然竹筒酒及其制备方法，该方法包括：将烧酒或米酒酿造准备好，在竹林里选择笋衣剥落的雏竹，相互间隔一个竹节的竹筒上打小孔，然后将准备好的烧酒或米酒注射到竹胎内，再把小孔封闭，当雏竹成长到1‑5年，从没有灌注酒的竹筒部位锯断竹子，形成一节节带灌注酒的竹筒，竹筒为竹子从根部往上0.6米到2.2米部位，对装有竹筒酒的竹子进行叶面喷施和电磁波辐射。利用该方法能有效促进竹子生长和黄酮类化合物的合成，合成的竹叶黄酮等生物活性成分也能源源不断的输送到竹筒内的酒体中，得到的天然竹筒酒呈黄绿色、清亮、竹香、醇甜、爽净，竹叶黄酮含量大于等于0.8mg/ml。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
