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5-环丙基-2-羟基-苯甲酸及其合成方法和使用方法
专利权人:
李海涛
发明人:
李海涛,连召斌,沈燕
申请号:
CN201210284007.1
公开号:
CN102795994B
申请日:
2012.08.10
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
周星莹`汤建武
摘要:
本发明涉及用水杨酸合成5-环丙基-2-羟基-苯甲酸的技术领域,是一种5-环丙基-2-羟基-苯甲酸及其合成方法和应用,该5-环丙基-2-羟基-苯甲酸的分子式为:C10H10O3,分子量为:178.18。本发明合成5-环丙基-2-羟基-苯甲酸工艺过程简单,收率高,将5-环丙基-2-羟基-苯甲酸用于农产品保鲜效果显著,经5-环丙基-2-羟基-苯甲酸处理可以显著抑制果实的呼吸作用,使多酚氧化酶的活性增加,有效延缓果实硬度,并且可滴定酸含量下降,保证了果实的贮存与质量。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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