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A SHELF-STABLE COOKING AID AND A PROCESS FOR ITS PREPARATION
专利权人:
Nestec S.A.
发明人:
LIEN WEN SZE,LIEN WEN SZE,GAO ZHU,GAO ZHU,WANG YONG FU,WANG YONG FU,LADO BÉATRICE,LADO BÉATRICE,JIN YAN XI,JIN YAN XI,REKHIF NADJI,REKHIF NADJI,BRIMELOW CHRISTOPHER JOHN BURTON,BRIMELOW CHRISTOPHER JO
申请号:
PL06708693
公开号:
PL1993380T3
申请日:
2006.03.08
申请国别(地区):
PL
年份:
2017
代理人:
摘要:
The invention concerns a shelf-stable concentrate cooking aid with increased Xian power comprising &mdasha reduced amount of MSG, IMP and GMP, &mdashfood derived acids and sugars and &mdashmacromolecules, wherein all these components are of natural origin, said cooking aid comprising further up to 80% of added MSG or ribotides.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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