天然黄色复合果汁及其制备方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 刘伟,王志东,林琼,张洁,解新方,关文强
- 申请号：
- CN201610048227.2
- 公开号：
- CN105520012B
- 申请日:
- 2016.01.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 史霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然黄色复合果汁及其制备方法，包括以下重量份数的原料：30～50份的橙子、2～8份的柠檬、15～30份的胡萝卜和10～15份的木瓜。本发明选用橙子、柠檬、胡萝卜和木瓜为原料，不含有食品添加剂，本发明通过将四种水果放入密封箱中保存，人为调节密封箱中的环境因素，促进水果呼吸作用，在不破坏水果中其它营养成分的前提下，尽可能多的将水果中的糖分消耗掉，从而制得能够适合糖尿病患者饮用的低糖、天然的黄色复合果汁。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
