Průmyslový kmen bakterie Bifidobacterium longum uložený v České sbírce mikroorganismů, Tvrdého 14, .BETA.rno pod číslem CCM 7952 a prostředek obsahující tento kmen pro modulaci imunitní odpovědi. Prostředek může obsahovat i další probiotické kmeny, případně různá prebiotika, bílkoviny, vitamíny nebo minerální látky a může být ve formě kapsle, tablety nebo prášku nebo potraviny jako jsou mléčné výrobky, dresinky nebo nápoje. Výhodně je kmen obsažen v koncentraci vyšší než 10.sup.6.n. KTJ/g. Prostředek lze použít pro snížení hladiny prozánětlivých cytokinů při prevenci a/nebo ošetření nežádoucí prozánětlivé aktivity a pro prevenci a/nebo ošetření nežádoucí alergické odpovědi na pyl.In the present invention, there is disclosed an industrial strain of Bifidobacterium longum bacteria deposited in the Czech Collection of Microorganisms, Tvrdého 14, Brno under the number CCM 7952 and composition containing this strain for modulation of immune response. The composition can further also comprise other probiotic strain, optionally various prebiotics, proteins, vitamins or mineral substances and can be in the form of a capsule, tablet or powder or food such as diary products, dressings or beverages. Preferably, the strain is comprised in concentration higher than 10e6 KTJ/g. The composition can be used for reducing level of proinflammatory cytokines, for prevention and/or treatment of undesired proinflammatory activity and for prevention and/or treatment of undesired proinflammatory allergic response to pollen.
