Compositions comprising at least two non-pathogenic microbes are described herein. non-pathogenic microbes may be from a first species capable of internalizing and / or metabolizing diet glycans and / or a second species capable of consuming and metabolizing free sugar monomers. Methods of producing and using in the treatment and / or prevention of overgrowth of pathogenic bacteria in mammals are also described herein.composições compreendendo pelo menos dois micróbios não patogênicos são descritas aqui. os micróbios não patogênicos podem ser de uma primeira espécie capaz de internalizar e/ou metabolizar glicanos de dieta e/ou de uma segunda espécie capaz de consumir e metabolizar monômeros de açúcar livres. métodos de produzir e usar no tratamento e/ou prevenção do supercrescimento de bactérias patogênicas em mamíferos são também descritos aqui.