The subject of the present invention is compositions for making up and / or caring for human keratin materials, such as the skin or the lips, in the form of a water-in-oil emulsion characterized in that it comprises: - at least 30% by weight of water, relative to the weight of the composition; - at least one non-volatile oil; at least one surfactant of the alkylpolyglycoside type, having the following structure: R (O) (G) x (I) in which the radical R is a linear or branched C14-C24, preferably C16-C24, alkyl radical, and preferably C18-C24; G represents a reduced sugar comprising from 5 to 6 carbon atoms, in particular glucose, fructose, xylose or galactose and preferably xylose, x denotes a value ranging from 1 to 10, preferably from 1 to 4; - at least one hydrophilic thickening polymer; - at least one mother-of-pearl. The present invention also relates to a process for making up and / or caring for keratin materials, such as the skin or the lips, comprising the application to the keratin materials of the above-mentioned composition. La présente invention a pour objet des compositions de maquillage et/ou de soin des matières kératiniques humaines, telles que la peau ou les lèvres, sous forme d'une émulsion eau-dans-huile caractérisée en ce qu'elle comprend : - au moins 30 % en poids d'eau, par rapport au poids de la composition ; - au moins une huile non volatile ; - au moins un tensioactif de type alkylpolyglycoside, ayant la structure suivante : R(O)(G)x (I) dans laquelle le radical R est un radical alkyle linéaire ou ramifié en C14-C24, de préférence en C16-C24, et avantageusement de C18-C24 ; G représente un sucre réduit comportant de 5 à 6 atomes de carbone, notamment le glucose, le fructose, le xylose ou le galactose et de préférence le xylose, x désigne une valeur allant de 1 à 10, de préférence de 1 à 4 ; - au moins un polymère hydrophile épaississant ; - au moins une nacre. La présente invention a égal