一种油脂组合物及其制备方法

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专利权人:

丰益（上海）生物技术研发中心有限公司

发明人:

郑敏英,郑妍,葛辉,杨武林

申请号：

CN201611160265.3

公开号：

CN108208197A

申请日:

2016.12.15

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

王洁

摘要：

本发明提供了一种提高植物甾醇生物利用率的油脂组合物，包括植物甾醇、油脂、水和乳化剂。在本发明所制备的油脂组合物中，植物甾醇具有较高的生物利用率。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/