A composition is provided herein, including microvesicles (MVs) isolated from a naturally occurring probiotic Lactobacillus sp. wherein the MVs are packaged in a capsule, emulsion, or tablet such that the packaged MVs are protected in a gastrointestinal tract for transport to an intestine of a subject. In another embodiment, a method for treating Type-1 diabetes including orally administering to a diabetic or pre-diabetic subject, or a subject at risk for becoming pre-diabetic or diabetic, a composition comprising an effective amount of microvesicles isolated from a naturally occurring probiotic strain comprising a Lactobacillus sp.i. In still a further embodiment, of improving immune function in a subject, comprising administering to the subject, the composition comprising an effective amount of microvesicles isolated from a naturally occurring probiotic Lactobacillus sp.L'invention concerne une composition comprenant des microvésicules (MV) isolées à partir d'un Lactobacillus sp. probiotique d'origine naturelle, les MV étant conditionnées dans une capsule, une émulsion ou un comprimé de telle sorte que les MV conditionnées sont protégées dans un tractus gastro-intestinal pendant le transport vers l'intestin d'un sujet. Dans un autre mode de réalisation, un procédé de traitement du diabète de Type 1 comprend l'administration par voie orale à un sujet diabétique ou pré-diabétique, ou à un sujet à risque de devenir pré-diabétique ou diabétique, d'une composition comprenant une quantité efficace de microvésicules isolées à partir d'une souche probiotique naturelle comprenant un Lactobacillus sp.i. Dans encore un autre mode de réalisation, l'amélioration de la fonction immunitaire chez un sujet comprend l'administration au sujet de la composition comprenant une quantité efficace de microvésicules isolées à partir d'un de Lactobacillus sp. probiotique d'origine naturelle.