The present invention relates to a process for preparing a substantially total lipid fraction from fresh krill, a process for separating phospholipids from the other lipids, and a process for producing krill meal.Изобретение относится к способу получения по сути всей липидной фракции из свежего криля, способу отделения фосфолипидов от других липидов и способу производства муки криля.Винахід належить до способу одержання по суті всієї ліпідної фракції з свіжого криля, способу відділення фосфоліпідів від інших ліпідів і способу виробництва борошна криля.
