It is an object of the present invention to provide a livestock feed made from sweet potato which can improve meat quality of domestic animals by a simple method. Another object of the present invention is to provide feed for livestock or poultry using sweet potato as a raw material with a reduced cost. Livestock feed containing sweet potato which was heat treated at a temperature of 60 C. to 110 C. under reduced pressure until the moisture content reached 8% by weight or less.簡便な方法で家畜の肉質を改善することができるサツマイモを原料とする家畜用飼料を提供することを目的とする。また、本発明は、コストを抑えてサツマイモを原料とする家畜又は家禽用飼料を提供することを目的とする。 減圧下、60℃~110℃の温度で水分含有量8重量%以下となるまで加熱処理したサツマイモを含む家畜用飼料。
