一种酸枣蜜脯及其加工方法
- 专利权人:
- 南通金土地绿色食品有限公司
- 发明人:
- 朱长满
- 申请号：
- CN201110209719.2
- 公开号：
- CN102894164A
- 申请日:
- 2011.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 卢霞
- 摘要：
- 本发明提供了一种酸枣蜜脯及其加工方法，本发明的酸枣蜜脯，包括以下成分：鲜酸枣100份，明胶2份，白砂糖20份，蜂蜜1份，淀粉糖浆20份。本发明的酸枣蜜脯，经过特制打孔机刺孔、糖渍、烘烤等工艺，使得本茶品保持了其天然形状，色泽更加艳丽，肉质透明似红玛瑙，酸甜可口，含有酸枣特有风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
