一种具有高稳定性高活性的饲料用脂肪酶生产工艺
- 专利权人:
- 昆明诺本科技有限公司
- 发明人:
- 王春
- 申请号：
- CN201610351280.X
- 公开号：
- CN105995037A
- 申请日:
- 2016.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有高稳定性高活性的饲料用脂肪酶生产工艺，包括胰蛋白酶修饰、粗纤维膨胀处理、粗纤维固化、成品加工，该工艺生产的脂肪经过物理固化保护的同时还进行了酶学修饰，在物理固化加强脂肪酶稳定性和抗酸性的同时采用对应的酶学修饰进一步提高其抗酸性和稳定性，酶学修饰尤其能提高未失活的脂肪酶的活性，加快油脂的分解，达到快速分解饲料中油脂的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
