改善甜叶菊提取物甜味的方法
- 专利权人:
- 三荣源有限公司
- 发明人:
- 芳仲幸治,三重正宣,山本真纪,上野博誉,德村哲也,绫武
- 申请号：
- CN201310012147.8
- 公开号：
- CN103053995B
- 申请日:
- 2008.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 龙淳`李巍
- 摘要：
- 本发明公开一种改善甜叶菊提取物的甜味品质的技术。通过以95:5至60:40的重量比混合作为甜叶菊提取物的主要甜味成分的莱鲍迪甙A和作为罗汉果提取物的主要甜味成分的罗汉果皂甙V，能够获得具有优异的甜味品质的组合物。通过使用上述混合物作为甜味剂，能够赋予例如食品、药品或准药品的多种产品以令人满意的甜味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
