一种芒果干及其制备方法
- 专利权人:
- 方翠芹
- 发明人:
- 方翠芹
- 申请号：
- CN201611134233.6
- 公开号：
- CN108606138A
- 申请日:
- 2016.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 发明公开了一种芒果干及其制备方法，该制备方法包括：(1)将芒果去皮去核并切片得到芒果片M1；(2)将所述芒果片M1在钠盐溶液中浸泡制得芒果片M2；(3)将所述芒果片M2用食盐腌制以制得到芒果片M3；(4)将所述芒果片M3、柠檬汁、甘蔗汁、白砂糖、维生素B1、苹果酸、蜂蜜、抗氧化剂、防腐剂和水混合、蒸煮以制得芒果片M4；(5)将所述芒果片M4进行微波干燥制得芒果片M5；(6)将所述芒果片M5晾晒制得芒果片M6；(7)将所述芒果片M6进行杀菌处理制得芒果干。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
