FIELD: chemistry.SUBSTANCE: invention relates to biotechnology and a method of producing polyunsaturated fatty acids in seeds of transgenic plants. The method involves introducing into a plant, nucleic acids whose sequences code enzymes having Δ-6-desaturase, Δ-6-elongase, Δ-5-desaturase, Δ-5-elongase, Δ-4-desaturase and Δ-12-desaturase activity.EFFECT: method increases content of polyunsaturated fatty acids in seeds of transgenic plants.1 cl, 33 dwg, 24 tbl, 61 exИзобретение относится к биотехнологии, к способу получения полиненасыщенных жирных кислот в семени трансгенного растения. Способ включает введение в растительный организм нуклеиновых кислот, последовательности которых кодируют ферменты с активностью Δ-6-дезатуразы, Δ-6-элонгазы, Δ-5-дезатуразы, Δ-5-элонгазы, Δ-4-дезатуразы и Δ-12-дезатуразы. Способ позволяет увеличить содержание жирных полиненасыщенных кислот в семени трансгенного растения. 18 з.п. ф-лы, 33 ил., 24 табл., 61 пр.