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COMPOSITION CONTENANT DU SUCRE
专利权人:
Nutrition Science Design Pte. Ltd
发明人:
KANNAR, David
申请号:
EP17833105
公开号:
EP3491153A4
申请日:
2017.07.27
申请国别(地区):
EP
年份:
2020
代理人:
摘要:
The present invention provides food grade sugar particles comprising sucrose crystals, reducing sugars and polyphenols, wherein the sugar composition comprises about 0 to 0.15 g/100 g reducing sugars and about 20 mg/100 g to about 45 mg/100 g polyphenols and the sugar particles have a glucose based glycaemic index of less than 55.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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