The present disclosure relates to nutritional compositions for pediatric subjects, such as childrens nutritional products and infant formulas, comprising a protein source, a fat source, a carbohydrate source, and a source of β-glucan.La présente invention a trait à des compositions nutritionnelles destinées à des enfants, telles que les produits nutritionnels pour enfants et les formules pour bébés, ces compositions comprenant une source de protéines, une source de graisse, une source de glucides et une source de β-glucane.