Embodiments of the invention provide a system, apparatus and methods for measurement of biometric data of a diver. In many embodiments, the system includes a mouthpiece having a sensor device comprising a light emitter and detector configured to emit and detect light at a wavelength having an absorbance correlated with a level of a blood gas saturation e.g., oxygen, nitrogen, C02,. The emitter is positioned to emit light onto oral tissue of the diver and the detector positioned to detect light which is received from the oral tissue either by transmittance of light through the oral tissue or by reflection of light from the tissue. The target oral tissue can include one or both of gum or buccal tissue. Such embodiments allow data to be collected without having to wear additional sensors or measurement devices and allow for measurement of blood gas levels as the diver breaths through their mouthpiece.Des modes de réalisation de l'invention portent sur un système, sur un appareil et sur des procédés pour la mesure de données biométriques d'un plongeur. Dans de nombreux modes de réalisation, le système comprend un embout buccal ayant un dispositif de capteur comprenant un émetteur et un détecteur de lumière configurés de façon à émettre et à détecter de la lumière à une longueur d'onde ayant un facteur d'absorption corrélé à un niveau de saturation de gaz sanguin, par exemple l'oxygène, l'azote, le CO2. L'émetteur est positionné de façon à émettre de la lumière sur un tissu oral du plongeur, et le détecteur est positionné de façon à détecter une lumière qui est reçue à partir du tissu oral soit par transmission de lumière à travers le tissu oral soit par réflexion de lumière à partir du tissu. Le tissu oral cible peut comprendre l'un ou les deux parmi le tissu de la gencive ou le tissu buccal. Ces modes de réalisation permettent à des données d'être collectées sans avoir à porter des capteurs ou des dispositifs de mesure additionnels, et permettent la mesure de niveaux d
