A monitoring platform (200), a portable monitoring device (100, 300), and a control method for a monitoring system (1000, 2000). The control method for the monitoring system (1000, 2000) comprises the following steps: a monitoring platform (200) establishing a communication connection with at least one portable monitoring device (100, 300) (S301); when a microphone (26) of the monitoring platform (200) is in a turn-on state, the microphone (26) acquiring audio data of a serving end (S303); and the monitoring platform (200) sending the audio data of the serving end to the specified portable monitoring device (100, 300) (S305). The monitoring system (1000, 2000) and the control method therefor improve the working efficiency, and also reduce the security risks.L'invention concerne une plate-forme de surveillance (200), un dispositif de surveillance portable (100, 300), et un procédé de commande pour un système de surveillance (1000, 2000). Le procédé de commande du système de surveillance (1000, 2000) comprend les étapes suivantes : une plateforme de surveillance (200) établit une connexion de communication avec au moins un dispositif de surveillance portable (100, 300) (S301) ; lorsqu'un microphone (26) de la plate-forme de surveillance (200) est dans un état de mise sous tension, le microphone (26) acquiert des données audio d'une extrémité de fonction (S303) ; et la plateforme de surveillance (200) envoie les données audio de l'extrémité de fonction au dispositif de surveillance portable spécifié (100, 300) (S305). Le système de surveillance (1000, 2000) et son procédé de commande améliorent l'efficacité de travail, et réduisent également les risques de sécurité.一种监控平台(200)、便携式监护设备(100,300)及监护系统(1000,2000)的控制方法,其中,监护系统(1000,2000)的控制方法包括如下步骤:监控平台(200)建立与至少一个便携式监护设备(100,300)之间的通信连接(S301);在监控平台(200)的麦克风(26)处于打开状态时,麦克风(26)采集服务端音频数据(S303);监控平台(200)发送服务端音频数据至指定的便携式监护设备(100,300)(S305)。该监护系统(1000,2000)及其控制方法不仅提高了工作效率而且降低了安全风险。