乌龙茶饮料的制造方法
- 专利权人:
- 上海纳米高技术公司;中国科学院上海原子核研究所
- 发明人:
- 於新根,李民乾,徐耀良
- 申请号：
- CN94114027.X
- 公开号：
- CN1124576A
- 申请日:
- 1994.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 谢晋光`刘珍
- 摘要：
- 一种乌龙茶饮料的生产方法，其步骤包括制取茶提取液、纳滤提取液制成浓茶汁，纳滤去离子水以稀释浓茶汁、满装溢流封装、巴氏杀菌和贮存。本发明由于不添加抗氧化剂，改进口味；不用充氮，简化了设备；不用高压釜杀菌，提高了生产效率，改进品味；不用酶和钙化物等化学添加剂，纯天然；产品清澄芳香，口味纯正，长期贮存不混浊沉淀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
