The present invention relates to a sprinkler control system and an operation method thereof, intended to control an operation of a sprinkler using a multi-item measuring instrument. To this end, the sprinkler control system comprises: a multi-item creation part creating a standard measurement value for multi items by each depth level of soil in a plantation a communication part receiving a cessation requesting massage for requesting a cessation of water-sprinkling operation by the sprinkler or an actual measurement value corresponding to the standard measurement value from at least one multi-item measuring instrument installed in the plantation and a control part controlling the operation of at least one sprinkler which sprinkles water to crops in the plantation based on the actual measurement value or the cessation requesting massage.본 발명은 다항목 토양 계측기를 이용하여 스프링클러의 동작을 제어하는 스프링클러 제어 시스템 및 그 동작 방법에 관한 것으로서, 재배지의 토양에 대하여 다중 깊이 레벨별로 다항목의 계측 기준값을 생성하는 다항목 생성부 상기 재배지에 설치되어 있는 적어도 하나의 다항목 토양 계측기로부터 계측 기준값에 대응하는 실측 계측값 또는 스프링클러의 살수 동작에 대한 정지를 요청하는 정지 요청 메시지를 수신하는 통신부 및 상기 실측 계측값 또는 정지 요청 메시지를 통하여 살수물을 재배지의 농작물에 살수하는 적어도 하나의 스프링클러의 동작을 제어하는 제어부를 포함한다.
