TOMATO

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专利权人:

NIPPON PAPER INDUSTRIES CO LTD;NATIONAL AGRICULTURE AND FOOD RESEARCH ORGANIZATION;国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構;日本製紙株式会社

发明人:

URATA NOBUAKI,浦田 信明,NEGISHI NAOKI,根岸 直希,KAWAOKA AKIYOSHI,河岡 明義,YAMAMOTO MARI,山本 万里,NAGAO AKIHIKO,長尾 昭彦,ISHIKAWA YUKO,石川 祐子

申请号：

JP2015241289

公开号：

JP2017104060A

申请日:

2015.12.10

申请国别(地区):

JP

年份:

2017

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a tomato that is excellent in the contents of various functional components and the anti-oxidative capacity in a balanced manner.SOLUTION: The present invention provides a tomato that contains, based on the weight of a raw tomato, lycopene of 7.8 mg/100g or more, β-carotene of 0.57 mg/100g or more, lutein of 0.09 mg/100g or more, and polyphenol of 35 mg/100g or more.SELECTED DRAWING: None【課題】本発明は、種々の機能性成分含量及び抗酸化力にバランス良く優れるトマトを提供することを目的とする。【解決手段】本発明は、生のトマト重量に対し、リコピンを７．８ｍｇ／１００ｇ以上、β－カロテンを ０．５７ｍｇ／１００ｇ以上、ルテインを０．０９ｍｇ／１００ｇ以上、ポリフェノールを３５ｍｇ／１００ｇ以上含む、トマトを提供する。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/