番茄果皮干粉贮存方法
- 专利权人:
- 新疆红帆生物科技有限公司
- 发明人:
- 刘沐霖,高应权
- 申请号：
- CN201210531121.X
- 公开号：
- CN103039589A
- 申请日:
- 2012.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 汤洁`汤建武
- 摘要：
- 本发明涉及食品材料包装技术领域，是一种番茄果皮干粉贮存方法，该方法按下述步骤进行：第一步，准备番茄果皮干粉，对需要进行封装的番茄果皮干粉先进行干燥，使在封装之前番茄果皮干粉的含水量小于13%。本发明所采用的铝箔袋同传统的三层塑料袋相比而言，尼龙的透氧性低、铝箔的阻隔性强不透光、聚酯印刷效果好，总体来说，铝箔袋可以有效避免氧分子进入袋内造成番茄果皮干粉中番茄红素的降解，同时借助除氧剂的作用，使番茄果皮干粉始终处于无氧状态，并且本方法所包装的番茄果皮干粉可以在常温下进行贮存，节约了冷藏费用，而且，铝箔袋可以再次回收利用，降低了成本，采用本方法可以大规模储存番茄果皮干粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
