Methods and compositions comprising hogocidin peptides (SH-lantibiotics), derivatives and variants are provided. Also provided are methods and compositions comprising probiotic compositions utilizing strains of S. hominis and S. epidermidis that produce hogocidin, hogocidin-like peptides, or other inhibitors of skin pathogens. Methods of treatment for microbial skin infections and atopic dermatitis are also provided.L'invention concerne des méthodes et des compositions comprenant des peptides hogocidin (lantibiotiques SH), des dérivés et des variantes. L'invention concerne également des méthodes et des compositions comprenant des compositions probiotiques utilisant des souches de S. hominis et S. epidermidis qui produisent de l'hogocidin, des peptides du type hogocidin ou d'autres inhibiteurs d'agents pathogènes de la peau. L'invention concerne également des méthodes de traitement pour des infections microbiennes cutanées et la dermatite atopique.