一种石耳咀嚼片的制备方法
- 专利权人:
- 李琪
- 发明人:
- 李琪
- 申请号：
- CN201610150306.4
- 公开号：
- CN105768078A
- 申请日:
- 2016.03.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种石耳咀嚼片的制备方法，其特征在于：所述的石耳咀嚼片采用绿色健康、营养丰富的石耳为主要原料，经过预处理、粉碎打浆、酶处理、均质、冷冻干燥、混合、软化造粒、压片、干燥、整形干燥等步骤制备而成。本方法将石耳进行盐溶液浸泡，去除石耳表面的细菌，改善石耳的口感，对原料进行复合酶处理，既能够充分保留原料内的营养物质，又提高了原料的利用率，采用绿色健康、营养丰富的石耳为主要原料，不仅提高了咀嚼片的营养物质，也丰富了咀嚼片的种类，使得石耳咀嚼片营养全面、口感佳、携带或食用方便，既可直接食用，也可溶解在饮用水中饮用、保存周期长，具有石耳的养阴润肺、凉血止血、清热解毒、降血糖、延缓衰老等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
