一种液体深层发酵生产块菌多糖的培养基
- 专利权人:
- 湖北工业大学
- 发明人:
- 汤亚杰,李冬生,孔国平
- 申请号：
- CN200610166503.1
- 公开号：
- CN1995322A
- 申请日:
- 2006.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 王敏锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种液体深层发酵生产块菌多糖的培养基。该培养基由乳糖、蛋白胨、硫酸镁、磷酸二氢钾按一定比例构成，其块菌多糖的制备步骤首先是斜面菌种培养，其次是液体种子培养，最后是液体深层发酵。本发明通过对中国块菌的斜面菌种、一级液体种子和二级液体种子的培养来稳定其生理状况，在液体深层发酵阶段着重考察了不同碳源、氮源及起始pH值对块菌液体深层发酵过程中块菌多糖产量的影响。在该培养基中块菌生长迅速，发酵周期短，多糖产量高，成本低，适用于工业化大规模生产块菌多糖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
