PARKHOMETS YURII VOLODYMYROVYCH,Пархомец Юрий Владимирович
申请号：
UA2012013301
公开号：
UA79691U
申请日:
2012.11.22
申请国别(地区):
UA
年份:
2013
代理人:
摘要：
A method for producing aromatized table salt comprises mixing a base with food supplements, further heat treatment and cooling. Prior to mixing the base is additionally subject to smoking during 10-60 minutes. Heat treatment is carried out under the temperature 100-300 °C for 10-60 minutes. Sea algae are used as food supplements, and table salt or food sea salt or mixture thereof is used as a base.Способ получения ароматизированной соли пищевой включает смешивание основы с пищевыми добавками, дальнейшую тепловую обработку и охлаждение. Перед смешиванием основу дополнительно подвергают копчению в течение от 10 до 60 минут. Тепловую обработку проводят при температуре от 100 °C до 300 °C в течение от 10 до 60 минут. В качестве пищевых добавок используют морские водоросли, а в качестве основы используют соль поваренную пищевую или соль морскую пищевую, или их смесь.Спосіб одержання ароматизованої солі харчової включає змішування основи з харчовими добавками, подальшу теплову обробку та охолодження. Перед змішуванням основу додатково піддають копченню протягом від 10 до 60 хвилин. Теплову обробку проводять при температурі від до протягом від 10 до 60 хвилин. Як харчові добавки використовують морські водорості, а як основу використовують сіль кухонну харчову або сіль морську харчову, або їх суміш.
