六一辅助餐的工艺制作方法
- 专利权人:
- 广西御膳食品科技有限公司
- 发明人:
- 李养清,尤祖基,邓捷方
- 申请号：
- CN201510518763.X
- 公开号：
- CN106472966A
- 申请日:
- 2015.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种属于营养糕粉食品工艺的六一辅助餐的工艺制作方法，糙米、黄豆、绿豆、玉米、荞麦、红枣、白芝麻的重量配比为1∶0.7∶0.6∶0.5∶0.5∶0.15∶0.15，工艺流程为：原材料验收→筛选→玉米、黄豆、绿豆→粉碎，红枣、白芝麻微波熟化、灭菌、烘干→细磨，玉米、黄豆、绿豆、糙米、荞麦挤压式膨化→粉碎→各料粉混合搅拌→内包装→外包装→检验→出厂。按该方案制作生产的六一辅助餐，具有清香爽口，营养均衡，利于儿童长高，食用方便，即开即食，保存期较长，便于携带的优点，适合于少年儿童人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
