patent summary: "method for lecithin purification". a method for lecithin purification comprising the steps of: a. reducing the viscosity of lecithin to a viscosity of less than about 10 pa.s； then b. mixing lecithin with granulated activated carbon； then c. separation of lecithin from granulated activated carbon and recovery of purified lecithin. lecithin substantially free of polyaromatic hydrocarbons and a food product or feed comprising said lecithin. 1/1resumo patente de invenção: "método para purificação de lecitina". um método para purificação de lecitina que compreende as etapas de: a. redução da viscosidade da lecitina para uma viscosidade menor que cerca de 10 pa.s； em seguida b. mistura da lecitina com carvão ativado granulado； em seguida c. separação da lecitina do carvão ativado granulado e recuperação da lecitina purificada. lecitina substancialmente isenta de hidrocarbonetos poliaromáticos e um produto alimentício ou ração compreendendo a dita lecitina. 1/1
