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一种蛹虫草半连续液体发酵生产虫草素的方法
- 专利权人:
- 合肥工业大学
- 发明人:
- 魏兆军,方婷婷,章建国
- 申请号：
- CN201210490293.7
- 公开号：
- CN102965416A
- 申请日:
- 2012.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 金惠贞
- 摘要：
- 本发明公开了一种蛹虫草半连续液体发酵生产虫草素的方法。具体操作步骤如下：（1）将蛹虫草（Cordycepsmilitaris）的菌丝接到PDA固体培养基上活化，生成大量浓密菌丝的菌苔；（2）将菌苔接到种子培养基振荡培养，5天后形成大量菌球体，制得种子液；（3）将种子液转接到种子液发酵罐进行扩培；（4）将扩培种子液再转接到500L罐进行首批发酵；（5）相同条件下，500L罐10批次半连续发酵。本发酵工艺中采用调节培养基组成及发酵条件的方法，控制蛹虫草形成形状规则、大小均一的菌丝球，其直径平均在3~5mm，易于发酵液和菌体分离；利用蛹虫草菌丝球反复发酵，节约菌丝球生长所需的碳氮源及其他无机盐，节约了成本；缩短了发酵周期，提高了发酵强度，适于工业生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
