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一种红色红曲霉α-淀粉酶基因、其制备方法及应用
- 专利权人:
- 江西科技师范大学
- 发明人:
- 龙传南,曾斌,谢韶斌,张冬生,曾旭,谢坚,梁玉梅,刘梦梦,王杰
- 申请号：
- CN201810034439.4
- 公开号：
- CN108034667A
- 申请日:
- 2018.01.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种红色红曲霉α‑淀粉酶基因、其制备方法及应用。该技术方案从红色红曲霉NRRL1597全基因组中筛选得到一种与米曲霉α‑淀粉酶A高度同源的淀粉酶蛋白表达基因，并围绕其序列特征设计了PCR扩增方法。在此基础上，本发明先以红色红曲霉CICC41233为实验菌株，PCR扩增得到目的基因，再以其构建双元质粒表达载体pNeo0380‑440333，而后通过根癌农杆菌EHA105介导将其转化至亲本红色红曲霉中，得到一株红曲色素高产菌株，该菌株可显著促进大米淀粉的降解，从而提高红曲色素产量。在此基础上，本发明围绕重组菌株的生物学特性设计了专用于生产红曲色素的发酵方法，所产红曲色素产量均显著高于野生型菌株，同时提升了红曲色素中醇溶性成分的比例。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
