There is provided a vegetable-based lipid composition comprising DHA, ALA, and oleic acid (typically as a fatty acid ester) in particular proportions. The composition also contains low levels of EPA and palmitic acid. The composition is obtainable from a single source by conventional processing methods, and has improved stability properties.L'invention concerne une composition lipidique à base de légumes comprenant de la DHA, de l'ALA et de l'acide oléique (typiquement en tant qu'ester d'acide gras) dans des proportions particulières. La composition contient également de faibles taux D'EPA et d'acide palmitique. La composition peut être obtenue à partir d'une source unique selon des procédés de traitement classiques, et présente des propriétés de stabilité améliorées.
